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餐馆老板通过免费厕所就让自己每天净赚800多

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文 |青白

强者从来不抱怨环境,只会制造环境。原本我认为在国道旁边开店吸引客流是一件非常难的事情,可是下面这位老板通过免费厕所就做到了,真是让我佩服。下面是我看到的一个案例

王老板曾是一家知名酒店的副厨师长,在他的努力下积攒了一些资金后,便决定自己创业,开一家餐馆赚大钱。于是,他在当地一条繁忙的国道旁选了一处地点,开了一家餐馆。

王老板心想,这里是交通要道,每天都车来车往,客人肯定不会少。再说,这个地段的餐馆数量不多,自己只要保证饭菜有特色、服务周到,那生意不好才怪呢?可是,王老板的如意算盘打错了,两个多月经营下来,尽管每天他的餐馆门前是车流滚滚,而自己的餐馆却是门可罗雀。王老板开的 餐馆不仅没有像他期望的那样兴盛起来、赚到大钱,反而这段时间他自己还亏了不少。

王老板此时真有些迷茫了,明明每天都会有很多车辆从自己的餐馆门口经过,为什么就没有客人停下来到自己的餐馆吃饭消费呢?是自己的饭菜价格太高?自己在开餐馆前就对当地的餐馆饭菜行情做了深入调查,自己的价格定得并不高呀。再说饭菜质量吧,厨师是自己拿高标准亲自挑选的,厨师的厨艺绝对没有问题,那是飞机上挂暖瓶 —— 高水平。是自己的餐馆不卫生?自己对这一点非常有自信,如果说不卫生,那简直是诋毁自己的人格,自己就是一个特别爱干净的人,再说餐馆刚开没几天,卫生部门还专门来检查过,经过验收后,还给颁发了卫生合格许可证。再说他们连自己餐馆的饭菜都没吃过,又怎么知道我的饭菜价格高低、质量好坏以及卫生与否呢?那究竟是哪一个环节出了问题呢?

此时的王老板整天都坐立不安,就像热锅上的蚂蚁一样,没了头绪,找不到餐馆不火的症结,让他无从下手。

一天,没有顾客可招待,王老板由于心情不大痛快,一个人便独自坐在自己的餐馆门前散心。突然一辆商务车停在了他餐馆的不远处,并且从车上走下几个人,只见他们着急地向他的餐馆走来。王老板眼睛一亮,以为是有客人了,看见那几个人着急的样子,一定是饿坏了,王老板便赶紧迎了上去。没想到这几个人过来后,不是到他餐馆吃饭的,而是向他问厕所的,他们有内急需要解决。

自己的餐馆是有厕所,本来自己心情不好,没有客人光顾,他本意是不愿意让他们到自己的餐馆去上厕所,可当时,王老板出于好心还是让那几个人去了自己餐馆的厕所。没想到就是自己的这一念好心,竟换来了这几个人到自己的餐馆去吃饭消费。当那几个人解决了内急穿过餐馆大厅出来时,看到餐馆不仅环境整洁,而且老板为他们救了急。出于自己也正需要用餐和 “报恩”,他们便成为了王老板餐馆的客人。

就这次客人的行为,突然激发了王老板的灵感,他此时认识到:自己的餐馆为什么不火,与 “厕所” 有着密不可分的关系。

于是,第二天,王老板就着手操作此事,经过工人们的几天努力,一座小巧精致的厕所便在离 餐馆不远的空地上建成了。随后,王老板又将自己原来竖在公路边的 餐馆” 广告牌用漆刷白,用鲜红的油漆写上 “此处提供免费厕所” 八个大字。如此一来,只要路过的车辆都会知道这里有免费厕所提供。而且还特意在高德地图上注明这里有厕所。

在王老板的厕所刚建好,“免费厕所” 广告牌刚更换的第二天,几辆小轿车便在厕所前的空地上停了下来,从车上涌下大批男女,他们一下车便直奔餐馆旁的免费厕所,当方便过后,就如王老板事先预料的,果然涌到了自己的 餐馆,有的进去吃饭,有的为了解渴买几瓶饮料,煞是热闹。

就这样,一段时间后,国道上来来往往的司机便都记住了 餐馆”旁边的厕所,每天都会有数十辆,甚至上百辆车停在 “兴盛餐馆” 门前,如此多的车辆,自然下车来行方便的人也就不少,当他们方便后,需要吃饭的人也就很是自然地走进了他的餐馆。就这样借着 “免费厕所”,王老板的餐馆生意果然很快红火了起来。

现如今王老板每天都喜气洋洋的,往日的愁云早一扫而光。小小投资 —— 建造免费厕所,竟然获得意想不到的大收益,每天他差不多都会有800多百元左右纯收入进账,这点就连王老板自己也根本没有预料到,出于自己也正需要用餐和“报恩”,他们便成为了刘老板酒楼的客人。

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