轻信加盟承诺，餐饮小白负债53万创业打水漂
这个品牌其实就是打着加盟幌子的皮包公司，这和诈骗毫无区别。我们现在就好好讲讲这件事情的来龙去脉，好好讲讲这种该怎么处理。
案例来源勇哥餐饮
事情是这样的，有位老哥加盟了一家咖啡店，这店才刚开业一个多月，每天都在赔钱，实在坚持不下去了。我问他一天能卖多少钱，他说就两三百，有时候就 250 块。这毛利率呢，因为搞买一赠一，基本没什么利润。12 块钱的奶茶买一送一，一杯才合 6 块钱，毛利率也就 15%，每天毛利才 37 块。可这租金一个月就要 1 万 3千多，算下来一天租金 433 块。店里除了他自己，还请了一个店员，人工一个月 3800，每天人工 253 块。水电气一个月也得 200 块，天气冷要开空调，冰柜还 24 小时开着，就这一天都卖不到 250 块，连水电气都挣不回来，一天就得亏 800 块，一个月亏 24000。
再说说开店成本，前前后后花了 53 万左右，光给公司就交了 27 万。这 27 万，在很多小地方都能直接买套房子了。这 27 万里，加盟费就交了 17 万，本来一个区是 20 万，谈了谈收了 17 万。第二个区的代理费 10 万，说是给半价，还忽悠老哥说有现成客户要加盟，马上能拿 3 万提成，以后还有客户介绍，一年内纯赚，天天洗脑，老哥就把钱交了。设备费交了 76000，食材又花了四万多，也就是说光给总部就 38 万了。
他为什么这么相信呢？原来是总部拿了另一个区的数据给他看，说人家每天都能做到 5000 左右。结果老哥去找那个区的代理一聊，根本没这回事，天天也在赔钱，合着是假数据骗他。快装修好的时候，有个加盟商把他拉进群，才知道全国有三十多家都是这种情况。
老哥今年四十多，以前一直开货车拉货，因为父母七十多岁了，小孩上学也需要照顾，才想转行做餐饮。为了开这个店，他现在负债四十多万，信用卡欠了二十多万，亲戚朋友借了十几万，都不敢告诉老婆。
交完钱后，总部就安排了个老师指导了四天，还单独要了 5000 块。生意不好找他们，他们就推诿说是经营的问题。这不是纯坑纯骗吗？
再看看店铺位置，在一个三层商场的侧门，二楼人少，三楼是教育，每天进去也就几百人，商场都快倒闭了。店门口经过的人大多骑电动车就走了，一天也就二三百人从上面经过。当初选址的时候，居然都没统计这些数据。
接下来给老板总结一下他都中了那些招：
1. **连环套收费**：加盟费、设备费、代理费层层收割，38万砸进去连本都听不见响！
2. **数据造假**：伪造其他门店流水，演戏忽悠签约，手机都被要求离身！
3. **选址杀猪盘**：专挑商场冷门死角，客流全靠编，连水电费都赚不回来！
4. **吸血服务**：所谓“培训老师”还要再收5000红包，彻底榨干最后一滴血！
**结尾给大家警示：**
兄弟姐妹们，这就是血淋淋的教训！加盟前一定要擦亮双眼：
✅查资质！浙江某皮包公司专割小白；
✅验数据！蹲点真实门店别信PPT；
✅慎选址！亲自蹲守一个星期算人流，算保本营业额；
✅留证据！所有承诺必须白纸黑字！
最后在这里告诉各位想开店的老板，开餐饮店不要妄图走捷径，产品最好自己研发，自己研发不了的那就去考察，考察到别人做的好的，想办法用钱去学习别人的技术，只有自己掌握核心技术才是靠谱的。另外。开店也是一门系统性知识，需要自己去掌握，妄想通过加盟去让别人解决，不太可能，除非是大品牌。我这段时间写了一些没有什么流量的开店硬核知识，就是希望各位老板能够具体的了解开店是怎么一回事。
